«Черт побери, почему я не знал этого раньше!» — только и воскликнешь ты.
16 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама.
Весь кухонный опыт поколений и наций — в одной подборке! Главное, удостоверься, что в картонной коробке, в которой ты живешь, есть кухня.
1 Отрежь нужный кусок сыра вместе с упаковкой
И не выбрасывай ее — используй как чехол для оставшегося сыра.
2 Смажь куриные яйца растительным маслом
Перед тем, как убрать их в холодильник — так они останутся свежими на три-четыре недели дольше.
3 Чисти имбирь чайной ложкой
Чтобы разрезанный торт не черствел…
…прикрепи зубочистками к месту разреза кусок хлеба. Пусть черствеет он.
5 Проткни лимон зубочисткой и слегка надави на него
Лайфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока. Затем прикрой отверстие скотчем и убери лимон в холодильник.
6 Добавь в банку с остатками майонеза немного уксуса
А также оливкового масла и специи — получишь отличную заправку для салата и заодно чистую банку после.
7 Смочи свежие ягоды в слабом уксусном растворе
Чтобы они не заплесневели.
8 Храни лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах
Они продержатся без плесени минимум два месяца.
9 Порезанный авокадо храни вместе с долькой лука
Так оно не будет чернеть. Альтернативный вариант — сбрызнуть авокадо яблочным уксусом.
10 Храни яблоки и картофель вместе
Содержащийся в яблоках этилен не позволит картошке пустить ростки.
11 Залей в банку с остатками Nutella горячее молоко
Наш любимый кухонный лайфхак: как следует встряхни — и получи горячий шоколад!
12 Вот отличный способ почистить манго:
13 Храни ананасы вверх ногами
Так они быстрее созреют. Главное, не забудь оборвать им листья.
14 Сельдерей храни в фольге
Так он проживет аж целый месяц. Тот же прием работает с брокколи.
15 Банки с ореховым маслом тоже храни вверх ногами
Проще будет его оттуда доставать.
16 Оборачивай корешок связки бананов скотчем
Они начнут чернеть на 3-5 дней позже.
