Блинчики с печенью трески – очень вкусные

Блинчики с печенью трески – очень вкусные

ред Н
Блинчики с печенью трески рецепт с фото очень вкусный

Сегодня мы приготовим шикарные блинчики с печенью трески – очень вкусные, довольно сытные и питательные, подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного. Готовить блины можно по любому рецепту, я предпочитаю их делать на молоке, с добавлением яиц, муки и масла, а также специй. Для начинки возьмем печень трески и твердый сыр, сочетание довольно простое, но настолько гармоничное, что понравится всем. Подавать такие блины к столу можно просто так, можно с имбирным чаем или чашечкой ароматного кофе в турке. Обязательно берите рецепт на заметку, думаю, блинчики вам понравятся.

Ингредиенты:
— молоко – 1 стакан;
— мука пшеничная – 4-5 ст.л.;
— куриные яйца – 1 шт.;
— масло растительное – 3 ст.л.;
— соль, перец – по вкусу;
— печень трески – 100 г;
— сыр твердый – 60 г.

Читайте также:  Рецепт: Сырный суп - Невероятно сытный и насыщенный

Рецепт с фото пошагово:



Блинчики с печенью трески – очень вкусные

Подготовить все необходимые продукты по списку. Вбить в глубокую миску куриное яйцо, добавить соль и молотый перец по своему вкусу.



Блинчики с печенью трески – очень вкусные

После влить к яйцу теплое молоко.



Блинчики с печенью трески – очень вкусные

Добавить следом в миску пшеничную муку.



Блинчики с печенью трески – очень вкусные

При помощи миксера или венчика соединить все ингредиенты воедино, добавить пару ложек масла и оставить на 5-7 минут в покое.




Блинчики с печенью трески – очень вкусные

Спустя время хорошо прогреть блинную сковороду, после смазать ее растительным маслом, влить немного теста. Жарить блины с каждой стороны по 0,5 минуты.



Блинчики с печенью трески – очень вкусные

На край готового блинчика уложить немного натертого сыра.



Блинчики с печенью трески – очень вкусные

Поверх сыра выложить немного размятой печени трески.



Блинчики с печенью трески – очень вкусные

Скрутить блинчик рулетиком. Аналогично поступить со всеми блинами. Готовые блины подавать к столу.




Блинчики с печенью трески – очень вкусные

Приятного аппетита!
Очень вкусными получаются блинчики с семгой и яйцом.
Источник