Рецепты
Что делать, если при жарке котлет образовалась пена. Советы повара из ресторана
022
Иногда можно увидеть на сковороде, где обжариваются котлеты, начинает появляться пена, из-за которой, блюдо может приобрести не очень приятный привкус.
Рецепты
Зачем в фарш добавляют газированную воду: советы опытных хозяек
037
Для приготовления хорошего фарша, который станет основой для вкусных и сочных котлет, важно не только брать качественное мясо. Можно добавлять разные ингредиенты
Здоровье
Этoт oвoщ чистит печень, как гyбка
027
Βсe мы нe oднoкратнo слышали и читали o тoм, чтo тыква пoлeзна для здoрoвья. Α в чём eё пoльза? И чтo мoжнo пoдлeчить, eсли рeгyлярнo кyшать тыквy?
Рецепты
Добавляю чайную ложку в кастрюлю, чтобы картошка стала белоснежной
022
Так уж у нас сложилось исторически, что практически в каждой семье дома должна быть картошка. Желательно на постоянной основе и в достаточном количестве.
Рецепты
Как догадливые хозяйки делают котлеты, если дома нет мяса
025
Сегодня мы расскажем тебе, что делать, если дома нет свежего мясного или рыбного фарша, но так хочется сделать котлеты. Наверное, это самое экономное домашнее
Рецепты
Зачем бросать в кастрюлю кубик льда при варке бульона
028
Кого из нас в детстве любящая мама или бабушка не лечили ароматным бульоном? Именно бульон мог излечить от простуды, согреть и дарил ощущение уюта.
Рецепты
Что готовить, когда всё дорожает: 3 экономные идеи
025
Каждый раз, когда прихожу из магазина, удивляюсь, сколько денег ушло на продукты. Вроде и покупаю только всё самое необходимое, но траты колоссальные.
Рецепты
А вы в курсе, что всю жизнь готовили пюре неправильно?
029
Очень смелое заявление, не так ли? Картофельное пюре — одно из самых любимых блюд в мире. Сытное, вкусное и универсальное пюре занимает почетное место
Рецепты
Из чего сварить холодец, когда финансы поют романсы
08
Сытный и вкусный холодец из лапок будет не лишним на обеденном столе. Почему бы и нет, ведь сами лапки — лишь основа для бульона. Курицу мы к ним тоже
Рецепты
3 проверенных способа разварить горох (фасоль, чечевицу) всего за 15 минут. Без замачивания!
010
Как известно, бобовые культуры варятся достаточно долго. А чтобы они дошли до нужного состояния быстрее, им требуется продолжительное замачивание.