Так ли вредно пальмовое масло, как об этом говорят?
Пальмовое масло скорее защищает от рака, чем провоцирует его. Об этом заявила врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова, опровергнув тем самым распространенный миф о вреде продукта. По ее словам, пальмовое масло содержит меньше насыщенных жирных кислот, чем сливочное, а содержащиеся в нем витамины А, Е и коэнзим Q10 защищают от развития онкологических заболеваний. …