Случается, что во время приготовления блинов или других подобных блюд они прилипают к сковороде. Это становится настоящей проблемой.
Избежать таких неприятных ситуаций поможет один простой способ. Для начал на сковороду нужно высыпать две столовые ложки обычной поваренной соли.
Затем необходимо включить плиту и при помощи небольшой ложки «размазать» ранее насыпанную соль по всей сковороде.
Здесь особое внимание следует уделить бортикам сковородки.
Во время нагрева сковородки цвет соли должен постепенно темнеть. Затем плиту нужно выключить и ссыпать со сковороды всю соль в заранее приготовленную емкость.
Сковородку после всей описанной процедуры необходимо протереть тряпкой.
Далее на сковороду нужно налить одну чайную ложку подсолнечного масла.
Затем сковородку нужно немного подержать на включенной плитой и протереть влажной тряпкой.
Данную процедуру советуют проводить один раз в год.
Как легко очистить сковороду от нагара, чтобы она сверкала! Работает безотказно!
Едва распаковала сковороду, а нагар уже дает о себе знать. Какая хозяйка с этим не сталкивалась? Или еще сценарий — в руки попала сковорода со старым нагаром. Выбрасывать жалко, чтобы почистить, не хватает силы в руках, а желания нет и подавно!
Мы знаем метод, как с малыми усилиями получить сверкающую посудину. А вы своими идеями поделитесь с нами комментариях!
Рецепт на любую сложность
Что понадобится:
- 5 литров воды;
- 100 г кальцинированной соды;
- 100 г силикатного или канцелярского клея (жидкое стекло тоже подойдет);
- 100 г горчичного порошка.
Что делать:
Наденьте перчатки и откройте окно. Доведите воду до кипения. Растворите ингредиенты поочередно, тщательно перемешивая. Сначала идет сода, потом клей, последний — горчичный порошок.
Погрузите сковородку в кипяток и убедитесь, что она полностью покрыта водой. Не забудьте снять пластмассовую ручку, отложите ее в сторону.
Варите посудину под крышкой 15-20 минут, если нагар средний. Ждите час, если нагар плотный и давний.
Теперь остудите воду и достаньте сковороду. Нагар счищайте ножом, металлической губкой и любимым чистящим средством. Времени уйдет немного, потому что гарь сойдет крупными клочьями.
Важно: способ подходит чугунным, алюминиевым и дюралевым сковородкам.
Что делать, чтобы еда не пригорала
После чистки металл потеряет естественное антипригарное покрытие. Еда будет приставать, поэтому сковороду надо обработать.
Вот методы:
Со всех сторон смажьте посудину растительным маслом. 30 минут прокаливайте ее в духовке при 200 градусах. Затем выньте, остудите и повторите действия заново.
С солью на дне поставьте сковороду на средний огонь. Около 20-30 минут нагревайте и помешивайте содержимое. После этого остудите посудину, удалите соль и смажьте внутреннюю поверхность растительным маслом.
Чтобы эффект был наилучшим, не пользуйтесь сковородой один день. Согласитесь, приятней готовить на чистой кухне. И отныне не волнуйтесь, что очистить нагар вам не под силу!