Как при помощи кожи определить натуральный мед или подделка: пчеловод поделился со мной этой хитростью

У меня всегда была проблема с определением качества меда. Последний раз купила 3-х литровую банку меда за 1800 руб. в прошлом году.

Моя хорошая знакомая уверяла, что это мед от ее родного дяди, который не на продажу, а только для себя держит ульи.

Никакого сахара там нет точно и 100% натуральный мед. А еще она меня уверяла, что ее мед, даже если простоит год, не закристаллизируется. Типа вот это признак натуральности, что сахара в меде нет.

Обидно было позже осознавать обман, когда мне продали мед за 1800 рублей та, кому я перед этим сделала не просто доброе дело, но очень помогла и поддержала в сложной ситуации. Оказалось, в ответ мне плюнули в душу…

Но вот только ее мед августовский к октябрю испортился. Появился странный резкий запах, и структура меда стала вот такой. Я сфотографировала прямо в банке:

Я считала, что мед не портится, хранила в комнате. А съев ложку такого испорченного меда, у меня даже появились признаки отравления. Тошнило, изжога потом долго мучила.

Я никогда не видела, чтоб мед не кристаллизировался и чтоб он вот в такую странную субстанцию превратился.

Обратилась к знакомому пчеловоду, который давно из-за старости перестал разводить пчел. И он первым делом выпалил: «Что это за странная жижа?»

Потом мне объяснил, что мед не портится, портится только варенье, как бы оно не было засахаренным.

Именно варенье из сосновых шишек варят и продают под видом меда, а отличить его в жидком свежесваренном виде от меда даже сами пчеловоды порой не могут.

Читайте также:  Что делать, если соседи внаглую подключаются к Интернету через твой Wi-Fi-роутер

Поэтому дал совет – никогда не покупать мед в жидком виде, если не можешь отличить. А кристаллы натурального меда они не как сахарная жидкость образуются, не в виде заметных кристалликов. Мед в твердом состоянии – однородная масса, на глаз кристаллы особо не выделяются.

Если выделяются, значит либо разбавлен сахаром, либо подделка. И этот бывший пчеловод поделился со мной еще одной хитростью, как проверить мед при помощи кожи рук.

Жидкий мед нужно капнуть на кожу с тыльной стороны руки столько, чтоб получилась как большая капля, диаметром пол сантиметра или сантиментр. Подождать секунд 30 и перевернуть руку, чтоб капля меда осталась снизу.

Так вот, натуральный мед не просто не стекает (хотя сироп еще надо проверить, может он тоже не стекает), но впитывается хорошо в кожу. Я в этом году так проверила у нескольких продавцов.

И как сказал мой знакомый, растерла руку каплей меда. Кожа в большинстве случаев становилась липкой.

Это признак наличия сахара, но сказать точно, 100% варенье это или разбавленное невозможно.

А вот если натуральный мед втирать в кожу рук, то он впитывается практически полностью. Не оставляя липкого слоя. Один раз я встретила такой мед и купила домой.

Когда затвердел позже, реально стал однородным, без выраженных кристаллов. Удивительно просто оказывается! Почему я не знала об этом способе раньше?

Источник

Поделиться в соцсетях

Комментарии