Сейчас расскажу о том, как расходовать постное масло максимально экономно. Теперь мне бутылки хватает на срок около трех месяцев, хотя семья у нас немаленькая.
В семье четыре человека, я готовлю еду ежедневно. Как же у меня получается экономить постное масло?
Сейчас об этом расскажу. Я уверена, что данный метод понравится многим хозяюшкам. Сейчас такое время, когда люди стараются максимально экономить на всем, ведь жизнь в мире лишена стабильности. Поэтому, мой лайфхак однозначно пригодится хозяйкам.
Под каждой бутылкой имеется вот такая заглушка. Не стоит ее полностью снимать. Раньше я так и поступала, масла даже на месяц не хватало. Проделайте в этой заглушке крошечное отверстие.
Из этого отверстия масло будет выливаться тоненькой струйкой, поэтому его хватит на долгий срок. Также, для экономии рационально использовать силиконовую лопатку. С ее помощью можно равномерным тонким слоем распределить масло по поверхности.
А вообще, жарка – не лучший способ приготовления пищи. Лучше отдать предпочтение варке, запеканию или приготовлению на пару. Так гораздо полезнее и масло не понадобиться.
Вот такой метод для себя я открыла и теперь постоянно пользуюсь им. Надеюсь, кому-то эта информация покажется полезной.
Растительное масло со сковороды не выливаю. Что с ним делаю после жарки
Вы используете остатки масла, на котором что-то жарилось? Большинство просто выливает их, но я знаю другой способ, который поможет немного сэкономить.
Масло со сковороды я иногда использую второй раз, конечно, только если оно не перегрелось и использовалось для быстрой обжарки, например, если я просто зажаривала лук, то сам продукт из сковороды убираю, а масло оставляю и использую повторно.
После быстрой обжарки масло остается свежим и сохраняет свою прозрачность, поэтому на нем можно продолжать готовить.
Куда вылить масло после обжарки, если оно больше не годно для дальнейшего использования? Раньше я остатки выливала в раковину. А затем мыла сковороду и саму раковину, в которой тоже оставались жирные разводы.
Так я делала до тех пор, пока знакомый сантехник не сказал, что масло является основной причиной засоров.
Жир создает в трубах пробки, которые ни моющие, ни кипяток растворить не в силах и через время приходиться попросту менять трубы.
Теперь я использую другой метод. Горелое и грязное масло со сковородки я не выливаю, а собираю при помощи бумажных полотенец.
Бумага хорошо впитывает жир, оставляя сковородку чистой, а сами полотенца отправляются в ведро с мусором.
Если масла было много и полотенца сильно промокли, перед тем, как выбросить, складываю их в пакет и хорошо его завязываю, чтобы жир и запахи не просочились в ведро.
Вот такой простой способ «мыть» сковородки и избавляться от остатков масла без вреда для труб я использую.