Орехи являются не только вкусными (они могут разнообразить практически любое блюдо), но и полезными. Есть множество видов орехов.
Но популярными в здоровом питании являются пеканы и грецкие орехи. И не зря! Когда вы узнаете об их преимуществах, вам захочется их тоже начать есть.
1. Польза пеканов.
По сравнению с другими орехами пекан особенно богат антиоксидантами. Питание с высоким содержанием антиоксидантов может помочь предотвратить хронические заболевания, такие как рак и болезни сердца.
Оно также предотвращает и восстанавливает клеточные повреждения, которые могут привести к признакам старения.
Более того, исследование Journal of Nutrition показало, что ежедневная порция орехов пекан может творить чудеса в снижении уровня холестерина. Что в конечном итоге может помочь предотвратить сердечные заболевания.
2. Польза грецких орехов.
Эти растительные продукты являются хорошим источником альфа-линоленовой кислоты – одного из вида полиненасыщенных жиров омега-3.
Жиры омега-3 связаны с более низким риском сердечных заболеваний и снижения когнитивных функций. Это делает грецкие орехи отличным выбором для здоровья сердца и мозга.
Конечно, если вы будете есть их 5 раз в неделю, это автоматически не приведёт к дополнительным 10 годам жизни, это может помочь вам прожить дольше.
Именно так считают исследователи из Гарвардского университета. Как долго? Примерно 1,3 года в дополнение к снижению риска смерти от любой причины на 14%.
Что лучше: пекан или грецкий орех?
Главное преимущество грецких – это Омега-3. Жирные кислоты Омега-3 в принципе труднее найти в растительной пище (они наиболее известны в жирной рыбе, такой как скумбрия, лосось и сельдь).
В пеканах относительно меньше углеводов и больше клетчатки, чем в других орехах, поэтому они могут быть особенно хорошим выбором для тех, кому нужно контролировать уровень сахара в крови. А вы часто едите орехи?