Красный мухомор, пожалуй, самый красивый из наших шляпочных грибов, а также самый легко узнаваемый. Он является частью рода Amanita, который содержит как съедобные, так и высокотоксичные виды. Красный мухомор умеренно ядовит. Употребление может вызвать множество симптомов, от тошноты и потливости до эйфории и галлюцинаций. Смертельные случаи крайне редки.
С другой стороны, вы можете смело купить мухоморы в лечебных целях. Он помогает нормализовать сон; снижает тягу к алкоголю и к сладкому. Является натуральным обезболивающим, защищает печень от токсинов и активных радикалов; защищает сердечную мышцу. Мухомор обладает противовоспалительным действием и защищает от окислительного стресса, борется с папилломами и аллергическими проявлениями. Мухомор не вызывает привыкания, не имеет синдрома отмены, не препятствует вождению. Является физиологическим тоником, постепенно налаживающим работу всех систем организма. Обладает противораковым эффектом.
Большинство наземных грибов находится под землей в виде мицелия. Часть, которая осенью растет над землей, является плодовым телом гриба. Как и большинство крупных грибов, красный мухомор живет в симбиозе с зелеными растениями. В основном это хвойные деревья, а также береза. Мицелий прорастает в корни дерева, и они обмениваются питательными веществами, что приносит пользу обеим сторонам.
Распространение
Молекулярные исследования показывают, что красный мухомор появился в Сибири между 8 и 12 миллионами лет назад, откуда он затем распространился на остальную часть Азии, Европы и Северной Америки. Сегодня человек, преднамеренно и непреднамеренно, распространил его во многих других частях мира. Встречается, например, в Австралии, где образует симбиоз с эвкалиптом.
Существует много разновидностей красного мухомора. Различные типы немного отличаются по внешнему виду. Например, встречается коричневый мухомор с золотисто-коричневой шляпкой.
Держит мух подальше
Согласно Линнею, название мухомор произошло от того, что его использовали, смешав с молоком, как яд для насекомых. Он дал грибу видовое название muscarius в честь musca, что на латыни означает муха.
Красный мухомор имел большое значение у многих народов. Этномиколог Р. Гордон Уоссон пишет о том, как его галлюциногенные свойства использовались в шаманских церемониях. Психоактивные вещества выделяются с мочой, и иногда остальные члены племени могли пить мочу шамана, съевшего мухомор. Преимущество этого заключалось в том, что шаман в некоторой степени обезвреживал наркотик в своем теле, поглощая вещества, вызывающие, например, потоотделение и судороги.
Однако то, что викинги ели мухомор для достижения ярости, скорее всего, миф. Шведский профессор Самуэль Одман писал об этом в 1784 году, но ни в одном источнике эпохи викингов не упоминается употребление мухоморов. Распространенным побочным эффектом интоксикации являются конвульсии, что никак не помогло бы во время боя.
Санта Клаус
Так при чем же здесь Санта Клаус? Одна из теорий, выдвинутая этноботаником Джонатаном Оттом, состоит в том, что Санта-Клаус — это потомок сибирской традиции. Говорят, что сибирские шаманы спускались через дымовое отверстие в хижинах в ночь перед ритуальным празднеством с мешком мухоморов, которые они раздавали. Однако фактических доказательств этого факта не нашли, и рассуждения Отта основываются на довольно расплывчатых основаниях, таких как слухи и сходство между красно-белым костюмом Санты и цветом мухоморов.