Особенности работы коммерческих пароконвектоматов

Коммерческие пароконвектоматы являются универсальным инструментом для приготовления пищи на профессиональной кухне, с возможностью жарить, запекать, готовить на пару, коптить, сушить и доводить уже приготовленные блюда до совершенства.

На рынке коммерческих пароконвектоматов представлены компактные пароконвектоматы, которые идеально подходят для многофункционального приготовления пищи и при этом экономят драгоценное пространство, пароконвектоматы, специально предназначенные для переключения между выпечкой и приготовлением пищи, а также печи премиум-класса для приготовления пищи с высокой производительностью. Найти нужны по цене, которая вас устраивает, можно в интернете по соответствующему запросу, например, «пароконвектомат unox цена».

Не все промышленные пароконвектоматы сделаны одинаково. Более современные пароконвектоматы могут похвастаться сенсорными дисплеями с программируемыми меню и другими технологическими достижениями для приготовления пищи. Есть модели, которые оснащены высокоэффективным бойлером, который обеспечивает выдающуюся производительность благодаря ряду инновационных паровых технологий, а также сокращает потребление времени, воды и энергии.

Пароконвектоматы обеспечивают большую точность в процессе приготовления, контролируя как влажность, так и температуру.

Как работает пароконвектомат?

Функции пароконвектомата безграничны. Пароконвектоматы также просты в эксплуатации, и вы можете точно указать, при какой температуре вы хотите, чтобы продукт готовился на пару, и как долго это должно происходить. Вы также можете вручную установить количество пара и разморозки. Таким образом, вы можете очень точно указать, как вы хотите, чтобы продукты были приготовлены, и поэтому у вас все под контролем. Пароконвектоматы также оснащены датчиком внутренней температуры, поэтому вы можете легко определить, нагрелся ли продукт внутри или еще нет. Этот комбинированный прибор занимает мало места и добавляет дополнительное измерение вашей кухне.

Читайте также:  Как выбрать женское пальто: полезные советы

Бренды пароконвектоматов

В интернет-магазинахможно найти пароконвектоматы разных моделей, типов и от разных известных брендов. В ассортименте вы найдете такие известные бренды, как:

  • Альто Шаам;
  • Барчер;
  • Элома;
  • Unox

В чем преимущества пароконвектомата?

Использование пароконвектомата имеет ряд важных преимуществ. Во-первых, в пароконвектомате можно приготовить большое количество еды. Это значительно сэкономит время без ущерба для качества. В пароконвектомате вам нужно немного трав и специй для ароматизации продукта, потому что они испаряются медленнее. Кроме того, пароконвектомат предлагает различные варианты приготовления, такие как приготовление на пару, запекание, тушение, гриль и многое другое.