Рецепт: Мясные ежики на овощной подушке — под томатно-сметанным соусом и моцареллой
Ингредиенты: рис крулый — 60 г;лук репчатый — 1 шт.;чеснок — 6 зуб.;морковь — 1 шт.;капуста белокочанная — 300 г;свинина — 300 г;говядина — 300 г;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;томатная паста — 70 г или 250 томатного сока;вода — 250 мл если используем томатный сок, то не нужно;сметана — 120 г;моцарелла …