Рецепт: Десерт «Киндер-пингви» диетический, по-дюкановски — С дольками лимона

Ингредиенты:

отруби пшеничные — 3 ст л;
отруби ржаные — 3 ст л;
разрыхтитель — 1 пачка;
сахараземенитель — 3 ложки;
соль — по вкусу;
какао — 1 ст л;
творог для теста — 1 стл;
молоко для суфле — 100 мл;
творог для суфле — 150 г;
желатин — 15 г;
яйца куриные — 2 шт;
йогурт — 1 пачка;
орехи грецкие — 3 шт;
сироп гранатовый — 1 стл ложка;
лимон — 3 дольки;
сухое молоко — 1 ст л

Способ приготовления:
Что такое сладкий десерт? Это, вне всяких сомнений жирный, сливочный, шоколадный, сладко-кислый, очень нежный, тающий во рту торт. Если вы снижаете вес, контролируете вес или просто любите сладкое, но стройное тело любите больше, то вам этот рецепт понравится.
Делюсь рецептом, который покорил мое сердце. И мои вкусовые рецепторы.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Начнем.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Для теста

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

сначала измельчила в блендере отруби.

Читайте также:  Маринованные баклажаны с болгарским перцем за 20 минут: замечательная закуска, которая разлетается за секунды

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Затем смешиваем в блендере яйца, сухое молоко и щепотку соли.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Заменитель сахара, какао порошок, разрыхлитель теста, творог.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Массу перенесла в форму.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Выпекал двадцать пять минут при температуре двести градусов.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Пачку желатина

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

смешиваю с молоком, на водяной бане распустила желатин.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Творог смешала с йогуртом.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Ввела тонкой струйкой раствор молока с желатином.

Добавила сахарозаменителя три ложечки.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Взбила блендером творог.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Испеченный и охлажденный кофейный бисквит разрезала на две половины.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Взбила творог с молоком и желатином и сахарозаменителем до пиков. Примерно пять минут.

После этого между двумя коржами

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

бисквита выложила суфле.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Оставила в холодильнике на три часа.
Полила сиропом граната.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Обсыпала порошком какао.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Украсила орехами,

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

лимонными дольками.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Очень вкусно получилось. К чаю, кофе и шампанскому подавать охлажденным.

Рецепт: Десерт "Киндер-пингви" диетический, по-дюкановски - С дольками лимона

Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. 2 мин.
Примерная стоимость порции: 95 руб.
Источник

Поделиться в соцсетях

Комментарии