Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение — в духовке

Ингредиенты:

мука пшеничная — 110 г;
мука цельнозерновая — 50 г;
разрыхлитель — 3-4 г;
соль — щепотка;
масло сливочное — 110 г;
сахар коричневый — 60 г;
сахар белый (сахарозаменитель) — 50 г;
арахисовая паста — 50 г;
яйца куриные — 1 шт;
ванильный экстракт — 1 ч.л.;
орехи — 50 г;
шоколад — 50 г

Способ приготовления:
1. Сразу разогреваем духовку до 180 градусов.

2. Можно выпекать печенье в сковороде, форме или вообще на противне.

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

3. Смешиваем муку цельнозерновую и пшеничную, добавляем разрыхлитель и немного соли. Все это хорошо перемешиваем с помощью венчика.

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

4. Берем размягченное сливочное масло, добавляем сахар (Любой на ваше усмотрение. В этом рецепте используется коричневый сахар + сахарозаменитель). С помощью венчика перетираем и взбиваем в кремовую посветлевшую массу.

Читайте также:  Куриная грудка, запеченная с сыром и помидорами в духовке

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

5. Добавляем арахисовую пасту или любую другую ореховую. Снова перемешиваем венчиком.

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

6. Добавляем яйцо и снова венчиком все смешиваем.

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

7. Добавляем экстракт ванили.

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

8. Добавляем муку с разрыхлителем в нашу чашу в два этапа и вмешиваем лопаткой.

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

9. Добавляем тесто на сковороду, лопаткой распределяем.

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

10. Добавляем шоколад, арахис. Слегка придавливаем.

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

11. Отправляем в духовку уже разогретую до 180 градусов и выпекаем примерно 20 минут.

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

12. Еще вкуснее это печенье станет, если сбрызнуть его карамелью. (Рецепт домашней карамели выложу в одном из следующих постов)

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

13. Даем печенью остыть. Нарезаем и можно подавать к столу!

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

P.S.: Еще вкуснее это печенье сделать шарик ванильного мороженного сверху:)

Рецепт: ГИГАНТСКОЕ Шоколадно-карамельно печение - в духовке

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Источник

Поделиться в соцсетях

Комментарии