Ингредиенты:
фарш свиной — 600гр;
яйца куриные — 1шт.;
лук репчатый — 1шт.;
батон белый — 300гр;
молоко — 200мл.;
масло подсолнечное — 50мл.;
зелень — 30гр;
мука пшеничная — 100гр
Способ приготовления:
Всем привет !
Все мы любим котлеты, тефтели, фрикадельки, зразы и т. д.
Сегодня хочу поделится своим рецептом свиных котлет
(много и быстро)
Нам понадобится фарш свиной, яйцо, лук, батон (не мало ), молоко .
Все продукты подготовили, тогда в перед !
Поехали !
Фарш у меня подготовлен то есть, (все положены специи приправы на мой вкус ), каждый в праве подготовить фарш на свое усмотрение с добавлением своих любимых приправ .
Далее, что нам предстоит сделать, так это замочить батон в молоке и хорошо измять превратить в густую (кашицу ). Потом добавить к фаршу.
Следующее, к фаршу добавим яйцо.
Теперь можно добавить лук, предварительно тертый на терке.
Осталось измельчить зелень и тоже добавить к фаршу.
Все тщательно перемешиваем в однородную массу.
Фарш готов, остается формировать котлеты .
У меня подготовлена мука для панировки и вода (обмакивать руки, чтоб не клеился фарш к рукам )
Приступаем к дальнейшим действиям и формируем котлеты.
Выкладываю сразу на противень .
Потом конечно надо добавить подсолнечного масла .(не много)
И ставим в духовку 180 градусов, примерно 30минут.
Время быстро пролетело и котлеты готовы .
Как я говорила ранее и много и быстро и вкусно .
Все готово . Приятного аппетита !
Всем спасибо за внимание ! Отличного Всем настроения! Удачи !
Время приготовления: 50 мин.
Источник