Ингредиенты:
яйца куриные — 2 шт;
сахар — 300 гр.;
соль — шепотка;
масло подсолнечное — 16 ст.л;
мука — 440 гр.;
разрыхлитель теста — 2 ч.л;
ванилин — шепотку;
цедра апельсина — 1 шт.
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток сегодня хочу поделиться очень ароматным и очень вкусным песочным печеньем . В глубокую миску разбиваем два яйца немножечко забьём
и добавляем 300 грамм сахарного песка
всё хорошенько перемешиваем полностью до растворения сахара мешать не надо. Добавляем шепотку соли
добавляем туда же 16 столовых ложек растительного масла сколько грамм точно не подскажу
всё так же хорошенько перемешиваем. Снимаем цедру с одного апельсина только Будьте аккуратно чтоб не задеть белый слой. как бы немного бреем апельсинчик
и всё хорошенько опять перемешиваем. В отдельную емкость просеиваем муку 440 грамм
туда же добавляем две чайных ложки разрыхлителя
всё немного перемешиваем ещё нам нужен ванильный сахар или можно ванилин у кого что есть перемешиваем все сухие продукты и потом соединяют жидкие с сухими ингредиентами
замешиваем тесто рукам получается довольно плотная похожа на пластилин тесто
катаем небольшие шарики и выкладываем их на противень
делаем рисунки в виде апельсинчика
У меня есть специальная такая штучка я делаю из неё хворост
можно сделать просто из обычного отбивного молотка
будет тоже хорошо смотреться,
не обязательно в форме апельсинчика ставим в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем примерно 10-15 минут в зависимости от вашего духового шкафа. аромат пока готовится печенье стоит на всю квартиру даже я думаю на весь дом. Достаём наши печенье из духовки
выкладываем на тарелку и даем ему остыть наши чудесные печенюшки готовы.
Приятного чаепития пока пока
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Источник