Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто — 500 гр;
картофель — 2 шт;
лук репчатый — о.5 шт;
масло растительное — 3 ст.ложки;
соль — по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток, друзья! Я продолжаю делиться с вами рецептами не скучных и очень простых постных блюд. Готовила суп, остались овощи: две картошки и пол луковицы. Ну не выбрасывать же, приготовлю вкуснячие пирожки. С толченой картошкой мои домашние не очень любят, а вот с жареной да с лучком- за «милый мой» улетают.
нарезаем лук,
и картофель
обжариваем на растительном масле
до золотистого цвета.
Тесто необходимо разморозить.
поделить на равные части
и приступим к формированию пирожков. Каждый кусочек теста немного раскатываем
Выкладываем начинку. Начинка должна быть остывшей, если положить теплую, края могут разойтись при запекания.
слепляем края тщательно. Формируем пирожки.
Я опять буду выпекать в сосисочнице,
но можно и в духовке, я думаю. Выкладываем в разогретую форму.
через 5 минут пирожки готовы.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Источник