Рецепт: Рулет из слоеного теста — … с мясом и грибами …

Ингредиенты:

лук репчатый — 1 шт.;
шампиньоны — 400 г.;
фарш из индейки — 400 г.;
тесто слоеное дрожжевое — 1 уп.

Способ приготовления:
Здравствуйте!

Сегодня мой рецепт будет о любимом близкими рулете с мясом и грибами в слоеном дрожжевом тесте.

Для приготовления нам потребуется репчатый лук, грибы ( у меня шампиньоны ), фарш из индейки ( или другой фарш ), специи, растительное масло и слоеное дрожжевое тесто.

Рецепт: Рулет из слоеного теста - ... с мясом и грибами ...

Тесто, у меня покупное, необходимо предварительно разморозить.

Для начинки пирога необходимо обжарить до готовности репчатый лук, грибы и фарш.

Рецепт: Рулет из слоеного теста - ... с мясом и грибами ...

В начале я обжариваю репчатый лук, с добавлением специй, затем добавляю к нему порезанные грибы.

Читайте также:  Рецепт: Суп-пюре из сельдерея - из стеблевого сельдерея с плавленым сыром

Рецепт: Рулет из слоеного теста - ... с мясом и грибами ...

Грибы можно взять любые, на Ваш вкус.

Рецепт: Рулет из слоеного теста - ... с мясом и грибами ...

Затем добавляю в сковороду фарш и обжариваю до готовности.

В данном случае можно взять любой фарш, но не мясо, оно будет грубее в выпечке, чем фарш.

Рецепт: Рулет из слоеного теста - ... с мясом и грибами ...

Тесто у меня готово к приготовлению, поэтому раскатываю его, выкладываю остывшую начинку и формирую рулеты.

Рецепт: Рулет из слоеного теста - ... с мясом и грибами ...

Из полученного количества продуктов получается два больших рулета.

Рецепт: Рулет из слоеного теста - ... с мясом и грибами ...

Готовятся они быстро, у меня в предварительно разогретой духовке не более 25 минут.

Рецепт: Рулет из слоеного теста - ... с мясом и грибами ...

Вот и все, нежные, воздушные, ароматные, сытные и вкусные рулеты с мясом и грибами готовы.

Спасибо за внимание и до новых встреч!

Время приготовления: 40 мин.
Источник