Ингредиенты:
салат айсберг — 0,25шт.;
огурцы свежие — 2 шт.;
томаты свежие — 2 шт.;
лук красный сладкий — 0,5 шт.;
маринованный имбирь — по вкусу;
соевый соус — 1 ст.л.;
соль и специи — по желанию;
растительное масло — по желанию;
зелень свежая — по желанию
Способ приготовления:
Доброго всем времени суток, друзья! Сегодня предлагаю приготовить лёгкий овощной салат Айсберг с маринованным имбирем и соевым соусом.
Для приготовления понадобится: четверть кочана салата Айсберг, пару штук помидор, пару штук свежих огурцов, маринованный имбирь, половина красной луковицы, зернистая горчица, соевый соус, соль, растительное масло и свежая зелень по желанию.
С кочана салата снять не красивые верхние листья, помыть и отрезать нужное количество салата. Айсберг нарезать кусочками и сложить в миску.
Свежие огурцы помыть, нарезать полукольцами и отправить к салату в миску.
Свежие помидоры также помыли, нарезали и в миску с салатом.
Половинку красной сладкой луковицы очистить, нарезать лепестками и к салату.
В миску с салатом добавить маринованный имбирь,
по вкусу зернистую горчицу
и столовую ложку соевого соуса. Также дополнительно можно добавить соль и нерафинированное оливковое или подсолнечное масло.
Все ингредиенты салата тщательно перемешать. По желанию добавить свежую зелень.
Салат овощной Айсберг с маринованным имбирем и соевым соусом готов к подаче на стол! Легко, вкусно, сочные овощи, пикантная заправка … Желаю всем приятного аппетита, хорошего настроения всем вашим родным и близким!!!
Время приготовления: 15 мин.
Источник