Рецепт: Суп с сырым яйцом — куриный с овощами

Ингредиенты:

курица — 1 кг.;
вода — 2 л.;
морковь — 1 шт.;
сельдерей (стебли) — 1 шт.;
кукуруза консервированная — 1 б.;
соль и специи — по вкусу;
любая зелень — по вкусу;
куриное яйцо — 2 шт.

Способ приготовления:
Доброго всем времени суток, друзья! Предлагаю вам свой вариант приготовления куриного супа с сырым яйцом и овощами.

Рецепт: Суп с сырым яйцом - куриный с овощами

Для приготовления этого супа, первым делом варим куриный бульон.
Далее вынимаем курицу из бульона, пусть немного остынет.

Рецепт: Суп с сырым яйцом - куриный с овощами

Приступаем к нарезке овощей.
Понадобится морковь (сегодня — замороженная).

Читайте также:  Рецепт: Запеканка из цветной капусты - приятно удивило

Рецепт: Суп с сырым яйцом - куриный с овощами

Один стебель сельдерея.

Рецепт: Суп с сырым яйцом - куриный с овощами

Баночка консервированной кукурузы.

Рецепт: Суп с сырым яйцом - куриный с овощами

Отправляем овощи в кастрюлю.

Рецепт: Суп с сырым яйцом - куриный с овощами

Далее разбираем курицу и мясо тоже отправляем в кастрюлю.

Рецепт: Суп с сырым яйцом - куриный с овощами

Доводим суп до кипения. Далее 2 куриных яйца разбиваем в миску,

Рецепт: Суп с сырым яйцом - куриный с овощами

размешиваем вилкой и вводим в суп.

Рецепт: Суп с сырым яйцом - куриный с овощами

Вот что получается!

Рецепт: Суп с сырым яйцом - куриный с овощами

Теперь добавляем в суп соль и специи (чёрный молотый перец, куркума, кориандр .

Рецепт: Суп с сырым яйцом - куриный с овощами

А также зелень.

Рецепт: Суп с сырым яйцом - куриный с овощами

Еще пару минут и куриный суп с сырым яйцом и овощами готов!
Рекомендую! Вкусно!
Всем приятного аппетита и крепкого здоровья!

Время приготовления: 1 ч.
Источник

Поделиться в соцсетях

Комментарии