Рецепт: Торт «Кокосовый рай» — с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

яца куриные — 4 шт;
сахар — 200 гр;
кокосовая стружка — 100 гр;
масло сливочное — 200 гр;
мука пшеничная — 200 гр;
разрыхлитель теста — 1 ч ложка;
молоко — 50 мл;
сгущеное молоко — 250 гр

Способ приготовления:
Всем привет! Если вам нравится кокосовая стружка, этот торт — то, что вам нужно. Готовить его не сложно. Торт получается очень вкусный с приятным кокосовым вкусом.

Итак, разбейте 4 яйца

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Добавьте сахар.

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Взбейте до устойчивой пены.

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Добавьте кокосовую стружку,

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

сливочное масло 50 гр, муку, 1 ч ложку разрыхлителя.

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Перемешайте миксером.

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Влейте тёплое молоко.

Читайте также:  Рецепт: Пирожное безе с масляным кремом - "воздушное"

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Все хорошо перемешайте.

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Смажьте форму растительным маслом ( у меня диаметр 21 см).

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Заполните форму тестом и выпекайте 35 минут на средней планке.

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Этот пирог можно есть сразу, он очень вкусный, но я попробовала сделать торт.

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Разрезала пирог на 3 коржа.

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Сделала крем: размягченное сливочное масло 200 гр взбила венчиком,

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

добавила 250 гр сгущёного молока,

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

хорошо перемешала

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

промазала этим кремом все коржи.

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Верхний корж промазала кремом

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

и посыпала кокосовой стружкой.

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Торт нужно выдержать 2 часа, чтобы он пропитался.

Рецепт: Торт "Кокосовый рай" - с кокосовой стружкой

Всем приятного чаепития и будьте здоровы!!!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Источник