Рецепт: Тыквенный пирог — яйцо, сахар и мука

Ингредиенты:

масло сливочное — 100 гр;
сахар — 150 гр;
яйца куриные — 2 шт;
тыква — 300 грамм;
мука — 200 грамм;
сода пищевая — 1 чайная ложка

Способ приготовления:
Очень простой рецепт тыквенного пирога я предлагаю вам рассмотреть сегодня. В рецепте ничего лишнего, потому и готовить пирог быстро.
Для начала разомнем вилкой половинку (100 грамм) от стандартной упаковки сливочного масла.

Рецепт: Тыквенный пирог - яйцо, сахар и мука

После этого сюда добавим 150 грамм сахара и как следует все перемешаем.

Рецепт: Тыквенный пирог - яйцо, сахар и мука

Настало время добавить яйца. Два куриных разбиваем к сахару с маслом и взбиваем до однородной массы.

Рецепт: Тыквенный пирог - яйцо, сахар и мука

Вот сейчас самый сложный процесс. Нужно в массу добавлять тыкву. Для этого из натертой на мелкой терке тыквы нужно удалить всю лишнюю влагу. Сделайте это при помощи марли. Только после этого добавляйте тыкву в общую массу.

Читайте также:  Рецепт: Пирог "Клафути" - с черешней

Рецепт: Тыквенный пирог - яйцо, сахар и мука

Далее добавляем стакан муки и все тщательно перемешиваем. Муку лучше добавлять постепенно, частями. И теперь можно добавить 1 чайную ложку соды.
Полученное тесто выливаем в блюдо, в котором вы обычно запекаете что-либо в духовке.

Рецепт: Тыквенный пирог - яйцо, сахар и мука

Оставляем в духовке на 30 минут при 180 градусах.
Спустя это время можно созывать семью к столу. Чаепитие будет очень вкусным и ярким!

Рецепт: Тыквенный пирог - яйцо, сахар и мука

Спасибо всем, кто готовит со мной. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин.
Источник