Проглотить рыбку, раскидать хлеб и зажечь факелы — вот что нужно для прихода весны, считают фламандцы.
Кидаться едой — дело неблагодарное, но именно так, согласно легенде, поступили жители осажденного в 1381 году города Герардсбергена. Хлеб и сельдь сыпали со стен, чтобы показать, что в городе изобилие еды и переждать осаду не проблема. По легенде, хитрость удалась. Раз в год настоятель собора и члены городского совета, одетые в костюмы различных эпох, выпивают из золотого кубка XVI века вино, с плавающей в нем маленькой рыбкой, символизирующей новую жизнь. Затем освящают 10 000 кракелингов (небольших хлебов) и раскидывают их народу. В одном из хлебов спрятана бумажка. Тот, кто поймает его, получает кракелинг из золота.
Вечером на горе Ауденберг отмечают второй праздник. Его корни уходят в дохристианские времена. Собравшиеся поджигают столб тоннекенсбранд. Огонь символизирует возвращение света и окончание зимы. От пламени люди зажигают факелы, которые с песнями разносят по улицам города.