Мы знаем, что орехи очень полезны для здоровья, и особенно для здоровья сердца, снижается риск болезни Альцгеймера, но сколько орехов мы можем потреблять, чтобы не навредить своему здоровью?
Большинство из нас очень любят орехи, так как они очень вкусные и помогают быстро утолить чувство голода, но вот, что будет происходить с вашим организмом если не придерживаться рекомендуемой суточной нормы употребления орехов.
Суточная норма — это примерно 24 миндальных орехов или 14 грецких орехов или 8 бразильских орехов.
Проблема употребления большого количества орехов является то, что это может негативно повлиять на наше здоровье:
Быстрый набор веса
Многочисленные исследования подтверждают, что орехи помогают в потере веса.
Орехи помогают в потере веса, но только если они употребляются в рекомендуемой суточной нормы.
Если вы едите больше, чем рекомендовано, они имеют противоположный эффект. Орехи довольно высоким содержанием калорий.
Проблемы с пищеварением
Если вы чувствуете вздутие живота после употребления орехов, то вы не одиноки.
Вздутие живота из-за компонентов, называемых фитаты и дубильные вещества, которые тормозят пищеварение в желудке.
Для того чтобы избежать этого, важно употреблять рекомендуемое количество орехов. Выпадение волос, ломкость ногтей, неприятный запах изо рта, боли в мышцах и суставах
Все эти вещи являются симптомы отравления селеном — редкое, но серьезное заболевание, которое может произойти в результате потребления большого количества орехов.
Орехи имеет в 10 раз больше рекомендуемой дозы селена, который составляет 55 микрограммов.
Орехи имеют настолько высокое содержание селена, что некоторые диетологи рекомендуют потреблять только 4 ореха в день.
Орехи также вызывают аллергию более чем у 1% населения. Помимо этого, они могут быть небезопасны по микробиологическим показателям из-за сальмонеллы, кишечной палочки и плесени. Кроме того, орехи накапливают пестициды, радионуклиды и афлотаксин В1.