Вырастить микрозелень на салаты — это очень легко, полезно и вкусно! Если вы хотите продолжать получать вкусную, сочную и витаминную зелень даже зимой, когда на грядках почти ничего не растёт — то просто высейте этот сидерат на микрозелень, и уже через 7-10 дней у вас будет маленькая сочная зелень на салаты!
Такая микрозелень выращивается без проблем в условиях типовой квартиры. Даже особых условий создавать не требуется.
Возьмите форму подходящей высоты и диаметра — идеально подойдёт прямоугольная форма для выпечки. Даже отверстия для слива воды здесь не нужны. Дно слегка присыпьте грунтом.
Сверху рассыпьте густо семена горчицы — популярный сидерат, который огородники высевают на грядках в межсезонье. Горчица стоит копейки, быстро всходит и даёт очень вкусную и питательную микрозелень всего за одну-полторы недели!
Сверху также слегка присыпьте семена землей. Всего слой земли и семян должен быть не более 1 см толщиной. Увлажните землю из пульверизатора.
Обязательно чем-нибудь накройте до всхода семян. Оставьте возле окна. Не лишим будет дополнительная досветка фитолампой, но это не обязательно.
Микрозелень всходит без труда и дополнительных усилий — целым пушистым витаминным ковром!
Можно смело срезать и добавлять в салаты, смузи и различные блюда! Попробуйте вырастить так однажды, чтобы добавить натуральных витаминов в свой рацион в зимний сезон.
Подробнее о том, как вырастить микрозелень из семян горчицы, смотрите в видео ниже: