Чистка сковороды – занятие долгое и утомительное. Все же не так просто убрать жир и нагар. Еще хуже, если загрязнения старые.
Однако есть способ, который помогает справиться с проблемой быстро. Для этого надо взять любой жироочиститель с содержанием щелочи и губку. Но не нужно думать, что все так просто.
Сначала сковороду нужно нагреть на огне. Степень накала можно проверить при помощи небольшого количества воды. Капли на поверхности посуды должны быстро испаряться и шипеть.
После этого сковороду надо положить на противень и вынести на балкон. Сразу же наносится на поверхность жироочиститель.
Средство следует наносить толстым слоем. Оно может шипеть из-за того, что наносится на горячую поверхность.
Затем надо быстро протереть сковороду. Жир и нагар быстро смоются из-за реакции моющего вещества с теплом. Потом достаточно вымыть сковороду классическим способом и прополоскать под проточной водой.
Как эффективно очистить духовой шкаф подручными средствами: хитрость бывалых хозяек
Духовой шкаф является трудно заменимым кухонным помощником, который со временем загрязняется, поэтому необходима своевременная уборка.
При приготовлении любого блюда в духовом шкафу на все внутренние поверхности духовки попадают брызги, жир и оседает конденсат с запахом.
Например, застаревшие загрязнения от курицы с чесночной подливой при повторном нагревании духовки изменяют свою структуру и пропитывают не только сам шкаф, но и блюдо, которое готовится.
Поэтому важно своевременно чистить духовку, чтобы не лакомиться шарлоткой с привкусом чесночной подливы.
Есть один эффективный и быстрый способ очистки духовки от застаревшего жира и других загрязнений.
Включают духовку и прогревают до 180-200 градусов. Пока достигается нужная температура, в глубокий противень набирают воду и растворяют в ней 20 г лимонной кислоты (можно заменить уксусной эссенцией).
После того как духовка прогреется, противень ставят на самый нижний уровень и оставляют там до тех пор, пока вода не начнет кипеть и стекло шкафа не покроется конденсатом (30-40 минут).
После этого духовку отключают, ждут, пока остынет, и затем протирают мокрой губкой и уксусным раствором, который распыляют с помощью пульверизатора. После того как процедура завершена, дверцу духовки оставляют открытой для проветривания.