На пасху мы не только печем куличи, но и красим яйца. И накануне Пасхи каждая хозяйка задается вопросом – как покрасить яйца просто и быстро. Например, луковой шелухой с рисунком. Узор можно сделать любой, на свое усмотрение – с помощью веточек зелени, резиночек, кусочков кружев, зернышек риса или аппликаций из бумаги. Чтобы зафиксировать листья зелени, нужно будет использовать кусочек марли. Если листья не будут двигаться во время окрашивания, узор получится более четким.
Ингредиенты:
— 5-6 куриных яиц (белых);
— 5-6 кусочков марли;
— 10-12 веточек зелени;
— луковая шелуха;
— 2 ст. л. столового уксуса;
— 1 л воды.
Рецепт с фото пошагово:
Свежие куриные яйца с белой скорлупой тщательно и очень аккуратно вымойте. Свежую зелень также помойте, а марлю нарежьте на квадратные кусочки нужного размера (15*15 см).
Смочите скорлупу водой и приложите к ней листья петрушки и иголочки укропа. Заверните каждое яйцо в марлю, плотно прижав листья. Края марли зафиксируйте нитью или резинкой.
Сделайте отвар из луковой шелухи – просто проварите ее в течение 10 минут. Затем опустите в кипяток яйца – они не должны быть холодными. Варите яйца минут 15 после повторного закипания воды на слабом огне. После дайте им остыть прямо в отваре, добавив в него столовый 9-процентный уксус.
Достаньте яйца из отвара, удалите марлю с листьями, промойте их и обсушите. Натрите растительным маслом для блеска.
Окрашенные пасхальные яйца готовы. Хранить их нужно в холодильнике.
Можно еще сделать на Пасху мраморные яйца в луковой шелухе и зеленке.
Источник