Ингредиенты:
молоко — 500 грамм;
вода — 500 грамм;
яйца куриные — 2 шт.;
мука пшеничная — 350 грамм;
сахар песок — 20 грамм;
соль — 5 грамм;
масло растительное — 3 стл.л.
Способ приготовления:
Доброго всем времени суток, друзья! Рецептов блинов великое множество, у каждого он свой. Блины любимы всегда и не только в Масленицу. Сегодня предлагаю вам свой рецепт быстрых блинов. Блины по этому рецепту получаются всегда!
Для приготовления блинов понадобится: молоко — 500 мл., вода — 500 мл., мука пшеничная просеянная — 350 грамм, куриные яйца — 2 шт., сахар — 1 стол. л., соль — 1 ч. л., растительное масло — 3 ст. л… Все ингредиенты комнатной температуры.
Для ускорения приготовления теста для блинов использую блендер.
В кувшин блендера отправляем молоко, соль-сахар и куриные яйца.
Всё перемешиваем.
Далее в кувшин добавляем немного пшеничной муки, перемешиваем.
Далее немного воды и опять мука.
Вот такое тесто получается.
Оставляем его отдохнуть, убираю посуду.
Блинное тесто переливаю в удобную миску, добавляю 2 стол. ложки растительного масла и перемешиваю.
Сковороду ставим разогреваться, выливаем на сковороду 1 стол. л. растительного масла.
Начинаем жарить блины.
Вот такая стопочка блинчиков получается.
Хоть с начинкой, хоть и без, всегда вкусно!
Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Время приготовления: 30 мин.
Источник