Ингредиенты:
индейка домашняя — 1 штука;
яблоки — 1 кг;
картофель — 2 кг;
каймак — 200 грамм;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления:
Приготовили домашнюю индейку в духовке.
Это блюдо и вкусное, и полезное, и диетическое.
Т. к. индейка молодая и не жирная.
Индейку промываем в воде.
Затем отварим нашу индейку в течении получаса, для того, чтобы она была мягче.
Затем, выкладываем индейку на противень.
Солим, перчим по вкусу.
Смазываем индейку каймаком, т. е жирными сливками.
Запекаем в духовке при температуре 180-200° около часа.
Пока индейка запекается, приготовим на гарнир картофель с яблоками.
Индейку периодически поливаем соком, который появится на противне за время запекания.
Это можно делать столовой ложкой.
Предварительно очищенный и вымытый картофель обсушить бумажным полотенцем, и нарезать пластинами, толщиной 0,5 см.
Выкладываем картофель на противень, солим, перчим. Затем выложить нарезанные яблоки.
Ставим в ту же духовку, где стоит индейка.
Все готово!
Это вкусно!!!
Приятного аппетита!
Всем здоровья и благополучия!!!
От души!!!!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Источник