Ингредиенты:
конфеты трюфели — по количеству маффинов;
яйца куриные — 2шт.;
сахар — 1ст.л.;
мука пшеничная — 1ст.л.;
сметана 15% — 200мл.;
разрыхлитель теста — 1ч.л.;
мука орехов арахиса — 4ст.л.;
ванильный сахар — по вкусу
Способ приготовления:
Привет всему дружескому сообществу ФотоРецепт и Гостям сайта.
Как же без сладостей прожить, мне сложновато), по этому хочу
сегодня приготовить маффины с трюфелем .
Когда все продукты подготовлены, можно приступать к приготовлению.
Тогда вперед!
Поехали !
Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром по вкусу.(трюфели
не надо )
Когда взбили надо добавить сметану разрыхлитель для теста.
муку, ореховую муку.
Все перемешать хорошенько .
В формочки вливаем готовое тесто не большим количеством .
Когда тесто, первая-нижняя часть разлита по формам вкладываем
на тесто в центр формы по трюфелю.
После чего, вливаем по формам очередную часть теста так,
чтоб закрыть трюфель .
Все подготовленные формы с тестом ставим в разогретую духовку
до 180 градусов, примерно 30 минут .
Время пролетело, наши мафины готовы . Пусть стоят в сторонке
остывают .
Тем временем по желанию можно приготовим глазурь-
шоколадную (простейшею ).
Для этого надо растопить пару трюфель с маленьким
кусочком сливочного масла все перемешать и полить наши
маффины .
После чего для яркости цвета, можно присыпать
сахарной цветной-мишурой .(по желанию)
В итоге получились такие симпатичные маффины с трюфелем.
Вкусная начинка трюфели с коньяком . Придет особый вкус )
На этом буду закруглятся .
Спасибо Всем за внимание! Отличного Всем настроения! Удачи!
Все будет хорошо и даже лучше!
Время приготовления: 50 мин.
Источник