Собираю грибы вёдрами и беру даже червивые. Рассказываю, в чём хитрость

В лес да по грибы — чем не радость для огромного количества россиян. Мы тоже любим периодически съездить пособирать — и никогда не возвращаемся с пустыми руками, несколько ведёрок и корзинок собираем.

В этой статье я поделюсь с вами своим опытом, и возможно и вы сможете с большим удовольствием возвращаться из таких поездок 🙂

Для начала я расскажу вам наш алгоритм сбора, который может пригодиться:

По грибы мы ездим обычно через несколько дней после дождя, в тёплую погоду
Новые места мы ищем редко.

Найдя грибное место — сделайте пометку для себя на карте (в навигаторе или где ещё) — грибница будет радовать вас «урожаем» из года в год. Только не травмируйте её — срезайте грибы, а не вырывайте

Ездим преимущественно в сосновые леса, и белые грибы и маслята там растут только так. Маслята также любят смешанный лес и молодые сосенки. Если видно много мха и папоротника — стоит присмотреться 🙂

Ездим мы в основном в августе и сентябре. В это время оптимальная влажность (дожди) и температура для активного роста грибов

Читайте также:  Узнал у священника, что сделать, чтобы молитва была услышана

Что касается червивых грибов

Совсем червивые грибы брать можно, но мы так обычно не делаем. Берём в меру червивые. Суть в том, что это природа — а значит в любых грибах кто-то да будет, как ни крути.

Если вы видете слизней на грибах — это хороший знак: значит гриб качественный. Их можно снимать и смело класть гриб в корзину.

Придя домой нужно просто провести обработку, и сделать это можно двумя способами:
Замачиваете грибы в тёплом солёном растворе на 30 минут.
Соли жалеть не нужно, мы к примеру на 10л воды кладём 5 ст.л. соли

Можно 10 минут прокипятить, насыпав немного лимонной кислоты (пара чайных ложек на кастрюлю) — червячки все повыползают, после этого промываем грибы под краном (в дуршлаге, к примеру)

А какими хитростями пользуетесь вы? Делитесь обязательно в комментариях!
Надеюсь, статья была полезной! Буду благодарен за лайк и подписку!

Источник

Поделиться в соцсетях

Комментарии