Ингредиенты:
творог 5% — 400 гр.;
сметана 20% — 2 ст.л.;
манная крупа — 4 ст.л.;
сахар — 3 ст.л.;
яйца куриные — 4 шт.;
разрыхлитель теста — половина ч.л.;
соль — щепотка;
ванилин — щепотка
Способ приготовления:
Предлагаю вам приготовить сегодня творожную запеканку, которая разлетается моментально. Такая запеканка не оставляет равнодушными ни детей ни взрослых. Начнем приготовление.
Разбиваем в миску яйца.
Добавляем сахар. В рецепте указано 3 столовых ложки. Если кто-то любит послаще, добавьте еще одну ложку. Взбиваем.
Добавляем творог и все перемешиваем до однородной массы.
Высыпаем манную крупу в приготовленную массу.
Добавляем щепотку соли и ванилин. Все тщательно перемешиваем.
Оставляем тесто постоять минут 10-15. Добавляем половину чайной ложки разрыхлителя, перемешиваем.
Выпекаем в смазанной сливочным маслом круглой форме 35 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Источник