Ингредиенты:
курица — 1 шт;
knorr золотая куриная приправа — 1 уп.;
масло оливковое — 4 ст.ложки;
картофель — 4 шт.;
морковь — 2 шт.;
лук красный — 2 шт.;
тимьян свежий — 1 ст.ложка
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 200 ° С. Смешайте куриную приправу Golden Knorr с 2 столовыми ложками оливкового масла. Натрите куриный маринад внутри и снаружи.
Картофель очистить и нарезать ломтиками, морковь нарезать более толстыми ломтиками, лук нарезать дольками. Смешайте овощи с оставшимся оливковым маслом и зеленью.
Положите курицу в большое жареное блюдо. Разложите овощи вокруг него. Приправить свежемолотым перцем. Выпекать в течение 1,5 часов или пока мясо не станет золотисто-коричневым, и соус не выйдет. Дайте курице постоять в течение 10 минут, прежде чем нарезать ее и подавать на стол
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 500 руб.
Источник