Кабачки как ананасы на зиму с ананасовым соком
пошаговый рецепт с фото Оригинальный рецепт представляет консервированные кабачки в сиропе на основе ананасного сока. Для приготовления идеально подойдут ранний сорт хелена или «гольда» золотисто-оранжевого цвета с нежной сочной мякотью, цуккини с желтыми плодами, они характерны повышенным содержанием каротина, придающим нетипичную окраску. Толстую кожицу лучше срезать, а сердцевину с семечками удалить. Заливку надо как следует …