Рубрика «Рецепты»

Тесто для беляшей дрожжевое — как пух

Предлагаем вам приготовить вместе с нами дрожжевое тесто для беляшей на сухих быстродействующих дрожжах. Тесто очень вкусное, легкое как пух. Замесить его можно руками или с помощью кухонного комбайна. Дрожжевое тесто, приготовленное по этому рецепту, также как и тесто для беляшей на кефире, подходит как для жарки беляшей на сковороде, так и для запекания в …

Рецепт: Пирог манник-зебра на кефире — с какао

Ингредиенты: кефир — 1ст.;стакан манки — 1ст.;стакан муки — 1ст.;стакан сахара — 1ст;арахис молотый — 2ст.л;какао-порошок — 2ст.л.;яйца куриные — 3шт.;масло сливочное — 70гр;разрыхлитель теста — 1ч.л. Способ приготовления: Всем привет ! Хочу рассказать, как я готовлю манник, но не простой, а манник-зебра . Вкусно и красиво ! (не дорого)Что нам понадобится —кефир.-1ст.манка.-1ст.мука-1ст.сахар-1ст.арахис (можно без …

Рецепт: Карбонат варено-копченый — Домашний рецепт копчения

Ингредиенты: карбонат (вырезка) — 1 кг;соль поваренная — 10 гр;нитритная соль — 10 гр;перец черный молотый — по вкусу;паприка копченая острая — по вкусу;розмарин — по вкусу;тимьян — по вкусу Способ приготовления: Всем доброго времени суток. Сегодня очередной рецепт копчения. Домашнего настоящего копчения. Сначала как всегда немного болтовни. Стараюсь покупать мясо у знакомых в деревне, …

Рецепт: Холодец из свиных ножек — с зеленым луком

Ингредиенты: ноги свиные — 2 шт;чеснок — 4 зубчика;перец черный молотый — по вкусу;соль — по вкусу;лук зеленый — небольшой пучок Способ приготовления: Всем привет!Холодец в нашей семье любят не все, но, тем не менее, готовлю я его частенько. В ход идут и свиные ноги, и говяжьи. Курицу стараюсь не добавлять, хотя многие это делают. …

Рецепт: Маринованная фета — с орегано

Ингредиенты: сыр фета — 250 грамм;чеснок — 4 зубчиков;лавровый лист — 1 шт;перец душистый — 6 шт;перец черный молотый — пол чайной ложки;орегано сушенный — пол чайной ложки;масло оливковое — сколько войдет Способ приготовления: Привет всем, кто зашел почитать мои рецепты. Сегодня буду делиться рецептом маринованной феты. Хочу сказать сразу, что для этого рецепта подойдет …

Рецепт: Кекс с мандаринами и вишней — Экономный.

Ингредиенты: яйца куриные — 3 шт;сахар — 3 ст.л;мука пшеничная — 5 ст.л;варенье вишневое — 100 гр Способ приготовления: Доброе время суток сегодня хочу поделится рецептом экономичного кекса, готовится он быстро и без особых затрат . Приступим к приготовлению.Включим разогреватся духовой шкаф до 170 С.Подготовить заранее яйца куриные что бы они были комнатной температуры. Яйца …

Рецепт: Бутерброд с авокадо и яйцо пашот — с перчиком

Ингредиенты: авокадо — 1шт;хлеб — 1шт;масло оливковое — 5г;перец черный молотый — по вкусу;соль — по вкусу;куриное яйцо — 1шт;масло подсолнечное — 5г Способ приготовления: Шаг 1:Моем авокадо и разрезаем его пополам. Шаг 2:Очищаем авокадо от кожуры. Шаг 3:Мелко нарезаем авокадо в небольшую глубокую миску. Шаг 4:Достаем вилку и размягчаем наш авокадо до состояние «пюре». …

Рецепт: Соус из шампиньонов — с луком и сыром

Ингредиенты: шампиньоны — 100-150 г.;сыр твердый — 50 г.;лук репчатый — 1 шт.;сливки 10% — 200 мл.;лимонный сок — 0,5 ч.л.;чеснок — 1 зубчик;соль — по вкусу;смесь перцев — по вкусу;масло сливочное — 30 г. Способ приготовления: Репчатый лук мелко нарезаем кубиком и обжариваем до прозрачности на сковороде со сливочным маслом. Шампиньоны нарезаем пластинками и …

Рецепт: Тыквенно-морковный кекс — Полезный и ароматный кекс на кефире с овощной начинкой из моркови и тыквы

Ингредиенты: тыква — 200 г;морковь — 1 шт.;сахар — 150 г;соль — по вкусу;кефир — 0.5 л;масло растительное — 70 мл;манная крупа — 450 г;разрыхлитель теста — 1 ч.л.;шоколад для глазури — 1 плитка;разноцветное драже — для украшения Способ приготовления: Очень полезный и вкусный кекс с тыквенно-морковной начинкой. Легкий, без сливочного масла. Тыква у меня …

Рецепт: Хек с овощным соусом — от Виктора Бронюка

Ингредиенты: хек — 4 шт.;соль — по вкусу;перец черный свежемолотый — по вкусу;сок лимона — 2 ст.л.;мука — 5 ст.л.;масло растительное — 4 ст.л. (2 для жарки хека и 2 для соуса);лук репчатый — 1 шт.;морковь — 1 шт.;горошек зеленый замороженный — 200 г или 1 банка консервированного;паста томатная — 70 г;вода — 450 мл …