Рубрика «Рецепты»

Помидоры зимой больше не покупаю! Супер способ хранения помидоров круглый год

Домашнее консервирование помидоров позволит вам приготовить помидоры, которые даже не сравнятся с магазинными. Заготовки из помидор помогают нам наслаждаться вкусом этих великолепных овощей круглый год. Более того, они позволяют приготовить из помидор совершенно оригинальные закуски и даже блюда. Кто не любит помидоры в собственном соку, квашеные помидоры, помидоры маринованные, помидоры соленые, помидоры в томатном соке? …

Рецепт чесночного бульона, который подарил мне здоровье!

Чеснок — это источник лечебных свойств! Эффективность чеснока обусловлена его активным составом, известным как аллицин, серное соединение, которое активируется, когда чеснок измельчается. Несмотря на сильный запах, чеснок обладает удивительным вкусом и не бойтесь включать в свой ежедневный рацион! Ваше тело будет вам благодарно! Польза для здоровья чеснока: Борется с простудой Было доказано, что чеснок уменьшает …

Врачи не говорят об этом со своими пациентами, но куриные лапки хранят секрет …

Курица является одним из самых потребляемых видов мяса во всем мире, и, конечно же, вы его потребляете. Это важный источник минералов и белков. Самые популярные куриные части — это грудка, так как это чистое мясо и может быть приготовлено по-разному. Однако, немногие люди обычно едят куриные лапки. Некоторые не делают этого, потому что говорят, что …

Вот так размораживают мясо в лучших ресторанах мира. Попробуйте и вы этот суперский способ

Иногда нужно срочно разморозить мясо, а микроволновки нет под рукой? Мы поделимся с вами чудесным лайфхаком, которым пользуются повара в лучших ресторанах мира. Именно потому мясо получается таким нежным. Порежьте мясо на порционные куски и положите его в полиэтилленовий пакет. Помните, что мясо птицы размораживается быстрее, нежели свинина или говядина. Поставьте на огонь кастрюлю, предварительно …

Домашний напиток, после которого гости уже не спешат уходить домой

Компоты, панкейки и всякие десерты — это, конечно, хорошо, но хочется порой чего покрепче. Выпить. В магазин пойдешь — там казенное это всё, доверия ему мало. Кому хочется с утра с дубовой башкой вставать? Тут что-то домашнее должно быть, вкусное, забористое. К примеру, настойка на черносливе. Есть предложение приготовить. Не каждый праздник обходится газировкой. Мы …

Ошибки забывчивых хозяек во время приготовления окрошки

Приближается лето, а с ним сезон холодных супов, самым любимым из которых в нашей стране по праву является окрошка. Как делать окрошку, чтобы добиться идеального вкуса и избежать досадных ошибок? Ответ не так прост. В каждой семье это блюдо готовят по-своему, а споры между сторонниками кваса и кефира достигают порой поистине эпических масштабов. Большинство россиян …

Зачем готовить масло из одуванчика

Одна из причин, почему я так люблю весну, — яркие, солнечные личики цветов одуванчика на фоне свежей зеленой травы. Проснувшиеся пчелы обожают одуванчики, собирают нектар с желтых соцветий, наполняя воздух счастливым жужжанием. Моя семья тоже любит эти яркие цветы: каждую весну мы вместе собираем их для приготовления разнообразных средств и вкусных блюд. Одуванчики можно есть …

Принцип жарки рыбы без запаха и масляных брызг

У меня вся семья обожает рыбу. Летом частенько выезжаем на пикники, чтобы приготовить ее на природе. А вот дома раньше не готовили ее из-за неприятного запаха. Как жарить рыбу дома без дискомфорта, узнала от рыбака из Балаклавы. Опытный рыбак, с которым мой муж познакомился еще по переписке в Интернете, поделился хитростями, которые упрощают и делают …

Зачем приносить охапку одуванчиков домой

Весна — это лучшее время года, ведь всё кругом окутывается цветами, наполняется яркими красками и оживает. Больше всего я люблю весну в ту пору, когда зацветают одуванчики. Маленькие яркие цветы как будто говорят тебе, что лето уже совсем близко. Смотришь на них и не можешь нарадоваться. У меня на даче их очень много, поэтому я …

Когда хочется пирожков с луком и яйцом, я просто делаю эти оладьи. В сто раз вкуснее, быстрее и проще.

Это блюдо в моей семье любят все – получаются такие же точно пирожки с луком и яйцом, а времени на готовку, тратишь намного меньше. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир и сметана по 125 мл; яйцо, 1 шт; яйца вареные, 2 шт; лук зеленый, хороший пучок; соль и перец по вкусу; разрыхлитель, 1.5 ч.л; …