Рубрика «Рецепты»

Как засолить икру форели в домашних условиях вкусно и быстро

Икра форели – деликатес для гурманов. Её подают праздничному столу и на фуршет, используют блюдах и салатах из морепродуктов. У икринок форели небольшой размер (2-3 мм) и ярко-оранжевый цвет. Поэтому икра отлично подходит для украшения закусочных корзинок и бутербродов — отличное блюдо для любого праздника: тарталетки с икрой и сливочным маслом. У икринок форели плотная …

Рецепт: Фаршированные яйца с печенью трески — Супер закуска!

Ингредиенты: яйца куриные варенные — 5 шт;печень трески консервированная — 120 г;лук репчатый — 2 шт;майонез любой — 1 с л;перец черный молотый — по вкусу;паприка молотая — по вкусу;зелень петрушки — по вкусу Способ приготовления: Здравствуйте друзья! Разрешите предложить Вам рецепт вкусного и сытного, праздничного блюда. Это простая и быстрая холодная закуска-яйца фаршированные печенью …

Рецепт: Линь, запеченный с морковью — В духовке фаршированные морковью

Ингредиенты: рыба линь — 3 шт;масло подсолнечное — 1 ст л;соль — по вкусу;приправа для рыбы — по вкусу;морковь — 300 гр;майонез — 3 ст.л;приправа для жарки мяса — по вкусу Способ приготовления: Сегодня буду готовить речную рыбку-линя в духовке. Для приготовления необходима сама рыбка и морковь.Морковь чищу, тру на терке. Тушу в сковороде на …

Рецепт: Конвертики из куриного филе — с сыром и зеленью

Ингредиенты: куриная грудка (филе) — 2 шт;сливочный сыр — 20 г;зелень петрушки — 20 г;яйца куриные — 2 шт;мука — 10 ст л;панировочные сухари — 10 ст л;помидоры красные небольшие — 2 шт Способ приготовления: Я не люблю мясо куриной грудки. Но если приложить совсем немного усилий, то получится довольно вкусное и нарядное блюдо. Филе …

Рецепт: Баранина с маринованной картошкой — в духовке

Ингредиенты: баранья нога — 1 шт;картофель — 6 шт;морковь — 2 шт;масло растительное — пол стакана;белое вино — пол стакана;чеснок — 3-4 зубчика;горчица — 2 ст ложки;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;лимонный сок — пол чашки;орегано сушенный — 1 ст л;тимьян сушеный — 1 ст л;розмарин сухой — 1 ст л;вода — …

Рецепт: Бисквит шоколадный на кипятке — В сотейнике на газу и простенький торт из этих коржей

Ингредиенты: мука пшеничная — 5ст. ложек;какао — 3ст. ложки;сахар — 9ст. ложек;разрыхлитель теста — 1ч. ложка;сода пищевая — 1ч. ложка;соль — 1,2ложки;ванилин — 1,5грамма;яйца куриные — 3штуки;масло растительное — 120мл;кипяток крутой — 200мл Способ приготовления: Всем привет:)))Надумала сегодня сделать простенький тортик к чаю, тут и рецепт интересный вспомнила. Люблю простые рецепты. Духовкой пользоваться не буду. …

Рецепт: Гарнир из картофеля — горка с сыром

Ингредиенты: картофель — 10 шт;сливочный сыр — 100 г;приправа для картофеля — по вкусу;масло растительное — 3 ст л Способ приготовления: Как и многие, я очень люблю гарнир из картофеля.Можно разнообразить привычный продукт, запекая его в форме для кексов в виде горки. Натираем на терке картофель такого размера, чтобы по размеру вошел в формочки. Складываем …

Рецепт: Мороженое из двух ингредиентов — замороженный фруктовый лед

Ингредиенты: бананы — 500 граммов;сок фруктовый — 100 миллилитров;лимонный сок — 1 чайная ложка Способ приготовления: Домашнее мороженое из двух ингредиентов — это замороженный лед из фруктов или ягод с добавлением небольшого количества сока. По максимуму натуральный и очень вкусный десерт!Готовится очень быстро из доступных ингредиентов в тот или иной сезон. Рекомендую! Бананы можно запросто …

Рецепт: Гречневые фрикадельки — а по вкусу как мясные — никто не отличит

Ингредиенты: морковь — 2 крупных;гречневая крупа — 2 стакана;рис — 1 стакан;томатная паста — 3 ст.л;зелень — пучок;лук репчатый — 2 крупных;крахмал — 1 ст.л Способ приготовления: На днях в интернете нашла очень оригинальный рецепт постных гречневых фрикаделек. Автором было заявлено, что без добавления каких-либо вкусовых добавок и приправ, эти фрикадельки по вкусу кажутся мясными. …

Рецепт: Десерт клубника со сгущенкой — Мороженое на палочке

Ингредиенты: клубника — 200 г.;сгущеное молоко — 3 ст. л. Способ приготовления: Десерт — мороженое из клубники со сгущенкой. Летний десерт который спасет любую не слодкую клубнику. Рецепт простой, но порой мы забываем что так тоже можно. Получается так красиво что невозможно не поделиться, и для себя оставить память здесь. Готовлю я десерт на палочке …