Рубрика «Рецепты»

Рецепт: Тэкатэрь (жареная свекольная ботва) — это вкусно и полезно, дёшево и сердито))), по рецепту наших бабушек!

Ингредиенты: листья свеклы — 0,5 кг;лук репчатый — 3 штуки;яйца куриные — 3 штуки;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;масло растительное — 50 грамм;чеснок — 3 зубчика;кинза свежая — 1 пучок;укроп свежий — 0,5 пучка Способ приготовления: Приготовим салат из свекольных листьев.Это сезонное блюдо. Когда появляется на рынке свежая картошка, лук, свекла, на …

Рецепт: Чебуреки с печенкой и картофелем — по домашнему

Ингредиенты: колбаса печеночная — 200гр;картофель — 2 шт;лук репчатый — 1 шт;мука пшеничная — 500гр;яйца куриные — 2 шт;живые дрожжи — 10 гр;сахар — 1 ст л;соль — по вкусу;перец душистый молотый — по вкусу;вода — 200мл Способ приготовления: Здравствуйте все! Предлагаю вам рецепт чебуреков из печеночной колбасы с картофелем и репчатым луком. Из дрожжевого …

Зразы мясные с яйцом и сыром в духовке

В основном мясные зразы готовятся на сковороде и очень напоминают сочные котлеты из фарша, только с начинкой. Но я хочу предложить рецепт приготовления в духовке с начинкой из яйца и сыра. Такие зразы получаются менее жирными, чем котлеты, приготовленные стандартным способом на сковороде. Зразы мясные с яйцом и сыром готовятся легко и занимают не так …

Рецепт: Пышки с начинкой из пресного теста — Ароматные,вкусные,очень простые.

Ингредиенты: фарш говяжий — 150 гр;лук репчатый — 1 шт;зелень петрушки — 15 гр;специи сухие — 0,5 ч.л;капуста белокочанная — 200 гр;сванская соль — 0,5 ч.л;мука самоподнимающаяся — 1,5 ст;яйцо домашнее — 2 шт;сметана 20% — 1 ст.л;майонез — 1 ст.л;молоко — 150 гр Способ приготовления: Добрый день, уважаемые читатели! Люблю готовить вкусную еду из …

Рецепт: Молодой картофель жареный в мундире с копченостью — Ранней весной обязательно нужно приготовить это вкусное блюдо.

Ингредиенты: мелкая молодая картошка — 300 гр;грудинка копченая свиная — 60 гр;сванская соль — 0,5 ч.л;масло подсолнечное — 2 ст.л. Способ приготовления: Добрый день, дорогие кулинары!!! Весной и ранним летом мы всегда готовили это блюдо, очень вкусно и полезно. Позже, когда немного огрубеет корочка картошки, уже такое блюдо не получится. На рынке я стараюсь отобрать …

Рецепт: Ржаные лепешки — быстро и просто, очень вкусно

Ингредиенты: кефир 2,5% — 100 мл;вода — 1 ст.л.;дрожжи — 1 г;масло растительное — 1 ст.л.;мука пшеничная — 3 ст.л.;мука ржаная — 3 ст.л.;соль и сахар — 0,5 ч.л. Способ приготовления: На улице жара +38, за хлебом идти не хочется совсем. А хлеба дома нет. Поэтому решено сделать ржаные лепешки. Собиралась готовить в духовке, но …

Рецепт: Торт «Дамская шляпка» — в духовке

Ингредиенты: ванильный сахар — 0.5ч.л.;мука пшеничная — 0,5 стакана;сметана 15% — 150мл.;какао-порошок — 1ч.л.;разрыхлитель теста — 1ч.л.;яйца куриные — 1шт;сахар — 1ст.;молотые орехи арахис — 100гр Способ приготовления: / Всем Привет !Тортики-пирожные, наши любимые сладости, без них ни как нельзя обойтись, (можно конечно, но жизнь без сладостей, теряет нотки радости и наслаждения)И так, расскажу сегодня …

Рецепт: Шоколадно-клубничный рулет — В духовке, с клубникой, с кремом, с какао

Ингредиенты: какао-порошок — 5ст.л;мука пшеничная — 3ст.л;яйца куриные — 3шт;сметана 15% — 2ст.л;молоко — 3ст.л;клубника — на вкус;масло сливочное — 1ст.л;сахарная пудра — 2ст.л;сахар — 1ст.л Способ приготовления: Красивый и очень быстрый рулетик. Действительно быстрый, на его приготовление потребуется 20минут. Начнем.Сделаем рулет.Разбиваем яйца. Добавляем муку и какао, сахар и гасем соду.Все тщательно вымешеваем. Тесто должно …

Рецепт: Запеченная скумбрия с гарниром из картофеля — Сочная и нежная на овощной подушке

Ингредиенты: скумбрия свежемороженная — 2 шт.;картофель — 5 шт;морковь — 1 шт;лук репчатый — 1 шт;масло растительное — 4 ст.ложки;соль — половина чайной ложки;приправа для рыбы — 1 чайная ложка;перец сладкий молотый — 2 чайные ложки;хрен сливочный столовый — 1 чайная ложка;лавровый лист — 4 шт.;чеснок — 2 дольки Способ приготовления: Все знают о пользе …

Рецепт: Баклажаны запеченные с сыром и шампиньонами — в духовке

Ингредиенты: баклажаны — 2шт.;помидоры крепкие — 3шт.;шампиньоны — 300гр.;сливочный сыр — 150гр;сыр тертый (любой) — 100гр;чеснок — 2зуб.;зелень — 30гр;специи — по вкусу;масло подсолнечное — 50мл.;лук зеленый — 50гр Способ приготовления: Всем привет! Поделюсь сегодня своим рецептом «Баклажаны с сыром +помидоры+шампиньоны +зелень. Предварительно все имеющиеся овощи, зелень, шампиньоны промываем -моем-очищаем. Теперь можем приступать к дальнейшим …