Рубрика «Рецепты»

Рецепт: Курица в азиатском стиле — с цветной лапшой

Ингредиенты: филе куриное голени — 300 гр.;томатная паста — 1 ст.л.;острая приправа для мяса — 1 ч.л.;соль — 1 ч.л.;перец сладкий зеленый — 1 шт.;стебель сельдерея — 0,5 шт.;питьевая вода — 0,5 ст.;соевый соус — 0,5 ст.;кукурузный крахмал — 2 ч.л.;лапша пшеничная — 100 гр.;репчатый лук — 0,5 шт.;чеснок — 3 зубчика;кабачок — 200 гр.;кунжут …

Рецепт: Кексы «Тирамису» — по-домашнему

Ингредиенты: мука — 210 гр;разрыхлитель — 1 ч. л.;соль — 0,5 ч. л.;масло сливочное — 60 гр;яйца куриные — 3 шт;яичный желток — 3 шт.;сахар — 240 гр;кофе — 100 ггр;алкоголь — 20 гр;сливки 33% — 150 гр;мягкий сыр — 250 гр;сахарная пудра — 50 гр;молоко — 85 гр. Способ приготовления: Когда лень печь торт, …

Рецепт: Торт «Тирамису» — по-домашнему

Ингредиенты: яйца куриные — 2 шт;сахар — 110 гр;мука — 60 гр;сахарная пудра — 100 гр;кофе — 425 гр;сливки 33% — 250 гр;яичный желток — 4 шт;листовой желатин — 10 гр;алкоголь — 25 гр;какао — 10 гр;сыр маскарпоне — 400 гр Способ приготовления: Сначала приготовим коржи. Отделим белки от желтков. Взбиваем белки с 30 граммами …

Рецепт: Торт «Шарлотка» — С яблоками

Ингредиенты: мука для теста — 250 г;яйца для теста — 3 шт;сахар для теста — 150 г;масло растительное — 3 ст л;разрыхлитель теста — 2 ч л;вода — 60 мл;яблоки — 2 шт;молоко для крема — 450 мл;яйца для крема — 2 шт;сахар для крема — 100 г;мука для крема — 3 ст л;ванилин для …

Салат из редьки с курицей и жареным луком – простой и вкусный

Салат из редьки с курицей и жаренным луком вполне может стать отличной альтернативой общеизвестному салату Оливье с курицей. В его составе также мясо, горошек, яйца и майонез, но есть один очень интересный ингредиент – это редька! А редька прекрасно способствует усвоению организмом различных жиров, таких как майонез и жиров, которые содержатся в мясе. Если вы …

Рецепт: Рис по-кантонски — по-домашнему

Ингредиенты: рис длиннозерный — 2 пакетика;ветчина свиная — 300 гр.;горошек зеленый замороженный — 250 гр;яйца куриные — 2 шт.;сметана 15% — 3 столовых ложки;мука пшеничная — 2 столовых ложки;масло сливочное — для жарки;соль — по вкусу Способ приготовления: Замечательное блюдо, происхождением которого считается Кантон, может использоваться как гарнир или самостоятельно. Сейчас считается одним из популярных …

Рецепт: Салат из брокколи с яйцом и помидорами — С цветной капустой, заправленный сметаной

Ингредиенты: брокколи замороженная — 150-200 гр.;цветная капуста замороженная — 150-200 гр.;томаты — 3-4 шт.;яйцо куринное — 2-3 шт.;свежая петрушка — 20-30 гр.;сметана — для заправки;соль — по вкусу Способ приготовления: Здравствуйте, дорогие друзья!Сегодня приготовила один из своих любимых салатов! Он очень прост в приготовлении и занимает минимум времени. Отлично подходит для зимнего времени, ну и …

Рецепт: Шоколадно-кофейный торт — по-домашнему

Ингредиенты: какао — 75 гр;эспрессо — 75 гр;алкоголь — 50 гр;масло сливочное 82% — 535 гр;сахар — 275 гр;яйца куриные — 4 шт;разрыхлитель — 12 гр;мука — 280 гр;молоко — 180 гр;шоколад черный — 130 гр;шоколад молочный — 130 гр;сахарная пудра — 100 гр Способ приготовления: Каждый раз при приближении какого-нибудь события или праздника, ребром …

Рецепт: Суп-пюре грибной с сыром — диетический

Ингредиенты: грибы — 50 гр.;картофель — 1 шт.;морковь — 1 шт.;лук репчатый — 0,5 шт.;сыр плавленый — 2 ст.л.;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;зелень петрушки и укропа — по вкусу Способ приготовления: Обожаю супы-пюре и стараюсь их готовить разные. В это раз у меня был совсем маленький урожай свежих грибов, но это …

Рецепт: Суп с сырым яйцом — куриный с овощами

Ингредиенты: курица — 1 кг.;вода — 2 л.;морковь — 1 шт.;сельдерей (стебли) — 1 шт.;кукуруза консервированная — 1 б.;соль и специи — по вкусу;любая зелень — по вкусу;куриное яйцо — 2 шт. Способ приготовления: Доброго всем времени суток, друзья! Предлагаю вам свой вариант приготовления куриного супа с сырым яйцом и овощами. Для приготовления этого супа, …